Она проходила 9 по 11 сентября в Перми. Всего в рамках мероприятий олимпиады соревновались 250 человек из 40 регионов России.
В номинации «Школьный обед» лучшей оказалась Наталья Боброва – повар из Березников.
Как вы помните, именно в нашем городе Министерство промышленности и торговли Пермского края совместно с Национальной ассоциацией кулинаров России и администрацией муниципалитета реализовали пилотный проект по улучшению вкуса и качества школьного питания в пределах заявленной законом стоимости. По результатам ряда совещаний, мастер-классов и других мероприятий рецепты, предложенные привлеченными шефами мирового уровня, проработаны базовым комбинатом школьного питания и с 1 декабря 2021 года внедрены в меню всех школ Березников.
В рамках «Легенды» прошел также краевой фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня». Победителями чемпионата, прошедшего в Пермском крае в 24 раз, стали жители Перми, Березников, Горнозаводска и Чайковского.
По результатам олимпиады Прикамские кулинары признаны лучшими в России пекарями, специалистами по барбекю и школьному питанию.
ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С ПОБЕДОЙ!
На фото Наталья слева.
Фото: https://vk.com/brz_official
Источник: Источник: permkrai.ru