В Перми 25 июня на площадке торгово-развлекательного центра «IMALL Эспланада» состоялся чемпионат Урала по приготовлению пиццы. В нем приняли участие более 20 кулинаров из Прикамья, Свердловской области, Краснодарского края и Ирана.
Лучшую «авторскую пиццу» на чемпионате представил Артем Негорев из Екатеринбурга, «серебро» в номинации взял шеф-повар ресторана «Панорама» из Березников Сергей Батуев. «Бронзу» получил Никита Скоробогатов из Сочи.
В номинации «классическая пицца» второе и третье места заняли Артем Негорев и Александр Фарленков, а победу одержал наш земляк Сергей Батуев.
Жюри соревнований возглавил четырехкратный чемпион России по пицца-акробатике, трехкратный призер чемпионата России по приготовлению итальянской пиццы, финалист чемпионата мира 2019 года в Италии Алексей Семенов (Симферополь, Республика Крым).
Общий призовой фонд чемпионата Урала по пицце составил 200 тыc. руб.: участники получили призы от спонсоров, памятные медали, кубки и дипломы.
Источник: permkrai.ru